Archive for Oktober, 2010

…et wird. Scheiben für Fenster und Türen, aber auch Spezialanfertigungen aus Glas, zum Beispiel für Wintergärten, Fenster in Sonderformen und Sondergrößen, natürlich aber auch Einzelteile für Vollverglasungen werden in einem Unternehmen für Glaszuschnitte angefertigt.

Hier kommt es zum einen auf absolute Präzision an, zum anderen auf sauberes Arbeiten ohne abgesplitterte Ecken und ausgefranste Kanten. Die menschlichen Missgeschicke und Fehler können durch maschinelles Arbeiten und die Produktionssoftware ausgeschlossen werden. Ist das Glas erst einmal im Produktionsablauf angekommen, wird die Fehlerquote also minimiert, der Ertrag maximiert, einfach dadurch, dass die Maschine si…

…sche Hilfsmittel, wie sie heute überall zum Einsatz kommen, standen ihm damals nicht zur Verfügung, weshalb der Geschmack des Bieres deutlich variieren konnte. In der heutigen Zeit legen die Kunden allerdings Wert auf gleichbleibenden Geschmack und Qualität, weshalb der Einsatz von Produktionssoftware unumgänglich ist.

Das Maischen

Beim Maischen wird das Malz mit Wasser vermischt. Durch dessen Temperatur und durch ständiges Umrühren löst sich die im Malz befindliche Stärke im Wasser auf. Durch Zugabe des Enzyms Amylase entsteht aus der Stärke Maltose, ein vergärbarer Malzzucker. Der Maischprozess beeinflusst den Geschmack des Bieres stark und ist ausschlaggeb…